Parafuso com Espinafre Cozido no Leite

Ingredientes:

1 Pacote de Parafuso Orquídea 500g;
1 cebola picada;
2 dentes de alho amassados;
250g de bacon picado;
Espinafre a gosto;
1 litro de leite;
1 colher de manteiga;
Sal, pimenta e noz moscada a gosto.

Modo de Preparo:

Doure a cebola e o alho, acrescente o bacon, quando estiver douradinho, junte também o espinafre e deixe murchar. Junte 1 litro de leite ao molho e assim que começar a ferver, acrescente a massa e os temperos e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Assim que a massa estiver al dente retire do fogo e sirva numa travessa. Bom apetite!

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