Wrap integral

Ingredientes

• 1 xícara de farinha integral Orquídea
• 1 clara de ovo
• Sal a gosto

Tempo de preparo

25 minutos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha, a clara, o sal e adicione a água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
2. Sove a massa amassando bem até que fique lisa e macia.
3. Depois é necessário deixar a massa descansar.
4. Envolva a massa em plástico filme e deixe descansar por 20 minutos.
5. Enfarinhe levemente a bancada.
6. Coloque a massa sobre ela, corte em 4 partes iguais e abra cada uma com um rolo até formar discos finos.
7. Para cozinhar é preciso aquecer uma frigideira (de preferência antiaderente) e doure cada disco dos dois lados até que fiquem levemente tostados.
8. Deixe esfriar um pouco e recheie com salada ou outros ingredientes de sua preferência.