PAVÊ DE BISCOITO MAIZENA

25min

Ingredientes:
1 pacote de Biscoito Maizena Orquídea
½ Copo de Leite com 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó

Ingredientes (Creme branco):

4 colheres de chocolate em pó
2 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum, (mesma medida da lata do leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de Preparo (creme): Faça os cremes juntando seus ingredientes em uma panela e mexendo em fogo brando até engrossar.

Ingredientes (Cobertura):
4 claras
4 colheres de açúcar
2 colheres de chocolate em pó
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo (cobertura): Bata as claras com açúcar até obter claras em neve consistente e só então misture o creme de leite e o chocolate em pó aos poucos até o ponto de chantilly.

Montagem:

Molhe os biscoitos no leite com chocolate (½ copo e 1 colher de sobremesa).
Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, cubra com os biscoitos umedecido, creme de chocolate, novamente os biscoitos, e por fim, as claras em neve.
Decore com calda de chocolate e nozes ou raspas de chocolate branco. Sirva gelado.

Dica: Experimente utilizar o Biscoito Maria ou Maria Chocolate.

 

 

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